Sistem Internet of Things (IoT) di industri membutuhkan keandalan dalam mengelola data sensor secara real-time. Salah satu kendala utama adalah hilangnya data saat koneksi ke MQTT Broker terputus. Skripsi ini mengembangkan MQTTLogger, sebuah custom palette node berbasis Node-RED yang berjalan pada CtrlX Core, untuk mencatat data secara otomatis ketika koneksi terputus dan mengirimkan ulang data tersebut saat koneksi kembali. Sistem ini menggunakan filter edge triggering untuk data digital dan deadband logging untuk data analog guna menghemat memori. Selain itu, tersedia fitur penghapusan otomatis file CSV, pengiriman notifikasi email, serta integrasi ke database. Pengujian dilakukan menggunakan data simulasi dari VFD EFC3610 dan input CtrlX Core. Hasil menunjukkan bahwa MQTTLogger berfungsi dengan baik dalam menghindari kehilangan data dan mendukung efisiensi pemrosesan di sistem industri berbasis IoT.