Login
Login
Optimalisasi antrian pembayaran di Supermarket Hero Plasa Tunjungan III Surabaya
Antrian panjang pada loket pembayaran supermarket Hero menyebabkan pelayanan
terhadap konsumen membutuhkan waktu yang lama. Akibatnya, konsumen akan
meninggalkan barang belanjaannya untuk berbelanja di tempat lain yang lebih cepat
pelayananannya. Hal ini berarti kerugian biaya secara tak langsung bagi pihak
supermarket. Pemecahan yang optimal guna mengurangi kerugian biaya akibat antrian
perlu dicari.
Pencarian data perusahaan dan konsumen dilakukan dengan wawancara berkuisioner, data
waktu antar kedatangan dan waktu pelayanan secara total pada manajemen loket
pembayaran, dilakukan pada waktu tersibuk. Penentuan distribusi teoritis kedatangan dan
pelayanan menghasilkan distribusi erlang yang tidak memungkinkan pendekatan analitis.
Pendekatan simulasi dipergunakan sebagai penggganti pendekatan analitis untuk
menganalisa model antrian, menghasilkan tingkat kinerja loket pembayaran. Model biaya
antrian menghasilkan grafik sensitivitas untuk penentuan jumlah kasir yang optimal dan
kemungkinan penggunaan teknologi scanner.
Program Studi Teknik Industri
Universitas Kristen Petra
1998
Indonesian
S1
Skripsi No. 110/TMI-40/1998; Bobby Gunawan (25492006)
Similar collections by subject
Close
Download QR code