Pengaruh product quality dan service quality terhadap behavioral intention melalui brand trust: studi kasus Wing Heng Dimsum Hongkong Restaurant
Penelitian ini mengangkat objek penelitian restoran Wing Heng dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh product quality dan service quality terhadap behavioral intention melalui brand trust . Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan dan saran bagi pihak brand Wing Heng serta pihak-pihak lain yang berkepentingan. Untuk menguji hipotesis tersebut, peneliti menyebarkan kuesioner menggunakan teknik intercept dan direct messaging, dan berhasil memperoleh 129 responden yang memenuhi kriteria sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa product quality dan service quality terhadap behavioral intention, dan product quality dan service quality terhadap brand trust sebagai mediasi terhadap behavioral intention.
