Santan sebagai bahan dasar dari pembuatan berbagai jenis makanan
diperoleh melalui proses pemerasan kelapa, dan kemudian pemerasan dari hasil
parutan itu. Proses-proses itu umumnya masih dikerjakan secara manual. Oleh
karena itu dilakukan perencanaan dan pembuatan mesin pemeras santan dengan
tujuan untuk meningkatkan efisiensi dalam pembuatan santan.
MICHAEL FIRMAN KOSASIH
J. LUBI (Advisor 1); Amelia (Advisor 2); Joni Dewanto (Examination Committee 1) Universitas Kristen PetraIndonesian
Digital Theses Undergraduate ThesisSkripsi/Undergraduate ThesisSkripsi No.01/0677/MES/2005; Michael F. Kosasih (24497034)
MACHINE DESIGN