Kue biasanya dibuat dari adonan tepung dan telur, namun Evelynna Gitta Veronica lulusan Teknik industri UK Petra bisa membuat kue dari handuk. "Kue" handuk aneka bentuk seperti rool cake, shor cake, muffin, bolu, dan ice ream. Bentuknyapun tak kalah menarik dan mengundang selera. Menurut Evelyn seni melipat handuk ini belum banyak beredar di Surabaya.