Begini cara UK Petra bekali lulusan dengan kemampuan manajemen dan kuliner

Studi kuliner tidak hanya melalui sekolah khusus kuilner dan pastry. Di Universitas Kristen Petra juga menawarkan peminatan untuk resto bisnis. Peminatan ini dikemas dalam program Manajemen Perhotelan, Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi. Dalam program ini mahasiswa banyak dilatih manajemen perhotelan,di dalamnya termasuk pengelolaan dapur dan pastry.

Unknown Unknown Antar Surya Media Indonesian Petra Chronicle Newspaper clippings Unknown http://surabaya.tribunnews.com, 26 Maret 2018 HOSPITALITY--STUDY AND TEACHING; HOSPITALITY INDUSTRY--MANAGEMENT
Files