Restoran merupakan sebuah fasilitas komersial yang menyediakan layanan makanan dan minuman kepada pelanggan. Dalam era globalisasi ini, perkembangan industri kuliner mengakibatkan persaingan bisnis restoran semakin ketat. Oleh karena itu, desain interior kafe dan restoran harus didukung dengan visual yang mampu menarik perhatian konsumen untuk berkunjung dan berbelanja. Pesona Osing adalah restoran keluarga yang berlokasi di Banyuwangi, yang menawarkan suasana alami sejuk dengan kebun buah tropis seperti mangga, durian, alpukat, dan buah naga. Pokok masalah dalam redesain ini adalah bagaimana merancang interior Pesona Osing café dan resto dengan suasana kebun buah. Metode yang digunakan adalah design thinking dengan tahapan: inspiration (understand, observe, POV), ideation (ideate, prototype, test), dan implementation (storytelling, pilot, business model). Redesain ini menggunakan pendekatan biophilic dengan memasukkan unsur alam ke dalam interior ruangan, baik secara nyata maupun sebagai representasi alam. Hasil redesain ini diharapkan dapat memperkaya pengalaman kuliner para pengunjung serta memberikan daya tarik tambahan bagi industri kuliner di Banyuwangi.