Program Studi Hotel Management UK Petra kembali gelar kelas praktek nyata. Melalui Manajemen Operasinal Hotel (MCH), Crescere Group 68 mahasiswa ini menjalankan enam bisnis mulai dari Crescere Hotel, Meltshake Cafe, Acacia Restorant, Fatwok (kitchen), Namu (Pastry & Bakery) hingga Tjuci-tjuci Laundry. Targetnya tidak hanya civitas akademika UK Petra saja, melainkan juga masyarakat umum. Sekretaris Prodi Hotel Management Uk Petra, Agung Harianto menuturkan, selama satu semester para mahasiswa semester enam ini mempersiapkan terlebih dahulu baik secara online maupun offline sebelum mejalakan enam bisnis. "Dengan ada kelas praktik ini mereka bisa belajar bagamana berwirausaha, bagaimana memanage keuangan, SDM dan promosi. Selain punya ide yang mereka bisa menuangkannya dengan menjalankan bisnisnya. Setelah Matkul ini mereka bisa magang dan skripsi,' jelasnya, Kamis (2/6).