Ohana Restaurant adalah nama café praktek para mahasiswa yang beroperasi di kampus UK Petra sejak 26 April hingga 14 Juni 2021. Nama Ohana Restaurant berasal dari Bahasa Hawaii yang artinya keluarga, dengan konsep dekorasi vintage. Warna hijau dan coklat seperti warna-warna alam menjadi pilihan agar para pengunjung yang datang merasakan hangat, nyaman dan homey saat berada di Ohana Restaurant. Shilvya selaku Food and Beverage Director Ohana Restaurant mengatakan tetap menjalankan protokol kesehatan ketat dan ada banyak banyak perubahan yang harus dilakukan salah satunya, membuka sistem Pre-Order (PO). “Selain Ohana Restaurant kami mempunyai enam brand yang dijalankan secara online dengan sistem cloud kitchen.”, urai Shilvya. Sistem PO yang dipasarkan melalui media sosial, menjadi sebuah terobo san di saat pandemi Covid-19 bagi para mahasiswa yang menjalankan mata kuliah Manajemen Operasional Hotel (MOH).