Login
Login
Mahasiswa UKP buka resto dan hotel ala Korea
Mahasiswa Program Studi Manajemen Perhotelan UK Petra semester VI membuka restoran dan hotel ala Korea yang diberi nama "Gachi" sebagai bagian dari proyek management Operasional Hotel. Nama Gachi itu sendiri berasal dari bahasa Korea yang memiliki arti worth. Tema yang dipakai "Andong Mask Festival". Andong Mask Festival ini sendiri merupakan sebuah acara tahunan dari salah satu desa yang ada di Korea yaitu Hahoe village. Total ada 35 menu terdiri dari 8 appetizers, 2 soups, 10 main courses, 3 desserts, dan 12 beverages yang dibuat oleh mahasiswa Program Studi Manajemen Perhotelan angkatan 2014. Sedangkan Pastry, Gachi Hotel and Restaurant memiliki 24 jenis cake dan kurang lebih 20 jenis roti.
Not available
Not available
Program Hotel Management
LKBN ANTARA Biro Provinsi Utama Jawa Timur
2017
Indonesian
Clippings
Not available
http://www.antarajatim.com, 9 Maret 2017
Similar collections by subject
Close
Download QR code