Siapa sangka, limbah ampas kopi ditangan mahasiswa Visual Communication Design program UK Petra, Fakultas Humaniora dan Industri Kreatif (FHIK) bisa menjadi barang berdaya guna kembali. Karya Tugas Akhir (TA) para mahasiswa ini merupakan hasil dari Outcome Based Education-Leadership Enchancement Program (OBE-LEAP) Community Engagement UK Petra yang sejalan dengan program Merdeka Belajar-Kampus Merdeka (MBKM). Mahasiswa ini adalah Veronica Boni Pamudja yang mengolah limbah ampas kopi sebagai bahan pewarna untuk membatik. Boni, panggilan akrabnya, mengatakan bahwa saat ini meningkatnya konsumsi kopi di Indonesia ini juga diikuti dengan menjamurnya
kedai-kedai kopi sehingga membuat limbah ampas kopi semakin meningkat pula. “Akibatnya terjadi penumpukan limbah di TPA yang berakibat buruk seperti tanah semakin asam hingga meningkatkan laju pemanasan global. Maka dari itu melihat kenyataan ini akhirnya tertantang mengolah limbah ampas kopi”, ungkap Boni, Sabtu (16/7/2022).