Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh e-service quality dan promosi terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan online food delivery terhadap minat penggunaan aplikasi online food delivery. Penelitian ini dibagikan kepada 100 responden yang sudah pernah menggunakan aplikasi OFD. Penelitian ini menggunakan non probability sampling dengan jenis purposive sampling dan dengan kriteria responden harus populasi yang menggunakan aplikasi dalam angka waktu 3 bulan terakhir, populasi minimal yang sudah berumur 17 tahun, dan populasi yang pernah menggunakan layanan service dalam aplikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-service quality dan promosi memiliki pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan dan loyalitas dalam penggunaan aplikasi online food delivery.