Biogas merupakan gas yang terbentuk dari proses fermentasi kotoran
ternak seperti sapi, kerbau, dan kambing di dalam suatu ruangan yang disebut
digester. Proses fermentasi ini dilakukan oleh bakteri anaerob, bakteri anaerob
adalah bakteri yang hidup dan berkembangbiak dalam keadaan tanpa oksigen.
Biogas mengandung bahan utama CH4 yang dapat dipergunakan sebagai
fuel dalam pembangkit listrik tenaga uap karena mempunyai nilai kalor yang
cukup besar yaitu sebesar 23880 Btu/lbm .
1 m 3 biogas dapat menghasilkan energi sebesar 0,42 kWh. Dalam 1 kg
kotoran sapi mengandung 0,24 m 3 biogas. Maka dengan jumlah kotoran sapi di
desa Plangkrongan sebanyak 4800 kg terdapat 1152 m 3 biogas yang berpotensi
membangkitkan listrik sebesar 20,16 Kw.