Pusat Kya Kya adalah salah satu tempat wisata terbaru di Surabaya untuk
tujuan makan dan jalan-jalan dimana terletak di daerah perdagangan Kembang
Jepun. Pusat Kya Kya menawarkan berbagai macam hidangan makanan yang
dijual di tempat terbuka dimana pengunjung dapat menikmatinya dengan duduk di
tengah jalan dengan dikelilingi banyak bangunan kuno sebagai latar belakangnya
dan lampion-lampion merah yang memberikan sedikit sentuhan nuansa China.
Topik penelitian ini adalah Dampak dibukanya Pusat Kya Kya terhadap
masyarakat sekitar Kembang Jepun. Penulis melakukan penelitian ini untuk
mengetahui dampak-dampak dari pengembangan Pusat Kya Kya baik positif
maupun negatif terhadap komunitas yang bekerja dan tinggal di sekitar Kembang
Jepun dalam hal sosial, ekonomi dan lingkungan. Penulis melakukan penelitian ini
menggunakan metode wawancara. Penulis menanyakan 3 key informans yang
merupakan warga Kembang Jepun. Dari wawancara ini, penulis dapat mengetahui
semua informasi yang dibutuhkan.