Selendang Semanggi merupakan pecel semanggi instan, makanan khas
Kota Surabaya yang terdiri dari daun semanggi, bumbu semanggi, dan kerupuk
puli. Selendang Semanggi ini dapat dijadikan salah satu pilihan oleh-oleh khas
Kota Surabaya yang unik karena dapat dikonsumsi di mana saja dan kapan saja.
Namun, keberadaan Selendang Semanggi ini kurang dikenal oleh masyarakat,
karena belum adanya media promosi yang tepat. Oleh karena itu, dilakukan
perancangan media promosi berupa event kuliner dengan tujuan untuk
meningkatkan kesadaran masyarakat akan keberadaan Selendang Semanggi
sebagai oleh-oleh khas Kota Surabaya dan meningkatkan angka penjualan
Selendang Semanggi.