"Holim Blessing Lobster" (HBL) merupakan suatu usaha yang bergerak di
bidang pembudidayaan lobster air tawar. HBL adalah usaha budidaya lobster air tawar,
dimana HBL membudidayakan lobster air tawar indukan yang kemudian menghasilkan
anakan dan menjual lobster air tawar dalam keadaan hidup atau fresh. HBL
menyediakan lobster air tawar yang memiliki cita rasa lebih gurih daripada lobster air
laut. Tidak hanya itu, lobster air tawar secara kesehatan aman untuk dikonsumsi karena
lobster air tawar memiliki kandungan lemak, kolestrol, garam yang rendah sehingga
aman dikonsumsi semua kalangan.