Dimensi kualitas mempengaruhi alasan pemilihan konsumen terhadap
suatu produk. Karena itu kualitas suatu produk sangat menetukan dalam
frekuensi pembelian konsumen terhadap produk tersebut. Dimensi kulitas
produk ini meliputi : performance, features, reliability, conformance dan
perceived quality.
Faktor-faktor performance, features, reliability, conformance dan
perceived quality terbukti berpengaruh terhadap frekuensi pembelian caffe latte
di Starbucks Coffee TP4 Surabaya. Caffe latte sangat diminati kawula muda
dengan rentan usia 15-25 tahun dan berprofesi mahasiswa / pelajar. Analisa
deskriptif memaparkan usia, jenis kelamin, pekerjaan dan itensitas pembelian
dan analisis regresi linier berganda membuktikan akan adanya hubungan dan
pengaruh dimensi kualitas produk terhadap frekuensi pembelian.
Hasil uji menunjukkan nilai F hitung = 16,203 jauh dari F table = 2,30.
dan hasil uji t menunjukkan bahwa variabel Conformance (X4) mempunyai nilai
thitung terbesar = 6,65 menandakan faktor conformance terbukti secara signifikan
menjadi faktor dominan yang paling berpengaruh terhadap frekuensi pembelian.
Sehingga Starbucks Coffee harus tetap konsisten terhadap kesesuaian apa yang
dijanjikan dengan hasil kenyataan yang diterima oleh konsumen.