Bekerja ditempat yang dekat dengan lokasi kongkow, membuat Mervina Fatima Zehra harus lebih kreatif. Alumnus UK Petra itu memiliki cara unik untuk memperkenalkan ratusan menu baru di TS Suite Surabaya. Cara unik yang dipilih adalah dengan lomba memasak secara kelompok. Hal ini mengingat warga Surabaya dan tamu TS memiliki minat makan yang tinggi dan aneka kulinernya yang luas.