Author Rismayana, Erna Additional authorIrawati, Lidya Publisher PT. Kawan Pustaka (Jakarta, 2013) Language(ind) Indonesian ISBN9789797575496 SeriesUnknown Editioncet. 1 SubjectCOOKERY (MEAT); NoteUnknown AbstractCita rasa daging sapi yang khas membuat semua orang menyukai masakan kaya protein ini. Dibuat spesial dari resep warisan keluarga, buku ini hadir guna menambah referensi masakan Anda. Tak perlu khawatir dengan kandungan lemak di dalamnya, karena buku ini juga membagi tips memilih dan mengolah daging sapi menjadi hidangan yang istimewa. Rogut sapi cincang, sop buntut, gepuk daging, sosis asam manis, dan 26 resep lainnya wajib dicoba !

Number of pages56 p. Dimension24 cm. Other descriptionill.