Author Winarno, Bondan Additional authorTanod, Lidia Publisher Jalansutra (Jakarta, 2016) Language(ind) Indonesian ISBN9786027318526 SeriesUnknown EditionUnknown SubjectCOOKERY-INDONESIA; NoteUnknown AbstractGiliran Joglosemar (Jogja-Solo-Semarang) mendapat lampu sorot dari trio penulis kuliner andal ini.Dengan daftar panduan yang ada di dalam buku ini,dijamin pembaca akan kekurangan waktu untuk dapat mencicipi semuanya. Segitiga Emas Kuliner di pusat Pulau Jawa ini memang menawarkan ragam kuliner yang sangat kaya.Tidak salah bila Joglosemar dianggap sebagi pusat peradaban kuliner jawa. Setiap jenis kuliner yang dibahas dalam buku ini dijelaskan secara rinci,lengkap dnegan resep dan alamat lengkap untuk memudahkan pencariannya.

Number of pages430p. Dimension21 cm. Other descriptionill.