Analisa kinerja karyawan berlatar belakang pendidikan S1 non Perhotelan dengan karyawan berlatar belakang pendidikan D3 Perhotelan di bagian food and beverage service Surabaya di Plaza Hotel
Surabaya Plaza Hotel sejak tahun 2005 merekrut karyawan minimal
memiliki pendidikan S1 meskipun bukan dari program perhotelan. Penelitian ini
bertujuan untuk menganalisa kinerja karyawan S1 non perhotelan dengan karyawan D3
perhotelan di bagian food and beverage service. Dari hasil analisa diperoleh bahwa tingkat
pendidikan yang tinggi tidak menjamin bahwa seseorang bisa berhasil dalam
lingkungan kerja. Tetapi kepribadian dan pengalaman yang dimiliki oleh masingmasing
individu cukup berpengaruh terhadap sukses atau tidaknya seseorang.
MELITA TETRIANI DARMAWAN; YENI OCTAVIANA
Deborah Christine Widjaja (Advisor 1); Dr. Dra. Dewi Astuti, M.M. (Examination Committee 1) Universitas Kristen PetraIndonesian
Digital Theses Undergraduate ThesisSkripsi/Undergraduate ThesisSkripsi No. 01010329/HTL/2007; Melita Tetriani Darmawan (33402113), Yeni Octaviana (33402136)
HOTEL MANAGEMENT; HOTELS-PERSONNEL MANAGEMENT