Petani kopi di Desa Sumberdem, Kabupaten Malang, mulai meninggalkan cara lama. Proses pascapanen yang dulu serba manual kini beralih ke sistem berbasis teknologi. Sentuhan digital itu hadir lewat kolaborasi dosen Universitas Kristen Petra (UK Petra) Surabaya dengan dukungan hibah United Kingdom–Indonesia Social Action Grant 2025 dari British Council. Program ini dipimpin dosen Teknik Industri UK Petra Iwan Halim Sahputra bersama dua koleganya: Indar Sugiarto (Teknik Elektro) dan Hariyo Priambudi Setyo Pratomo (Teknik Mesin).