Perancangan desain kemasan cookies Makuki

Industri kuliner merupakan salah satu industri yang diminati banyak orang dikarenakan makanan adalah kebutuhan utama manusia, sehingga industri ini tentunya akan bertahan lama. Bisnis kuliner semakin beragam, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan, salah satunya adalah Makuki. Makuki merupakan salah satu usaha rumahan yang berlokasi di Surabaya. Makuki menjual kukis bebas gluten yang bisa dikonsumsi oleh orang yang intoleran gluten. Terdapat 4 varian rasa kukis yang unik dan jarang ditemui di pasaran. Varian rasanya berupa garlic cheese, serundeng, corn flakes, dan apple pie. Memulai usahanya dari tahun 2021 hingga sekarang, Makuki membutuhkan strategi untuk tetap dapat bersaing dengan kompetitor yang ada, selain menjaga kualitas produk, Makuki juga harus berupaya meningkatkan aspek lainnya yang dapat membuat produk lebih unggul, salah satunya adalah kemasan. Perancangan ini dibuat menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan studi literatur. Metode analisis data yang digunakan berupa analisis 7P, SWOT, dan VIEW. Redesain yang dilakukan berupa pembuatan logo beserta kemasan yang dilengkapi informasi terkait keunggulan produk beserta identitas brand agar Makuki bisa bersaing dengan kompetitor dan meningkatkan nilai jual produk serta menarik lebih banyak konsumen.

VANESSA ERTANTO Elisabeth Christine Yuwono (Advisor 1); Vanessa Yusuf (Advisor 2); Dr. Heru Dwi Waluyanto, S.Pd., M.Pd. (Examination Committee 1); Maria Nala Damajanti, S.Sn., M.Hum. (Examination Committee 2) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Desain Kemasan Desain Kemasan No. 00024098/DKV/2024; Vanessa Ertanto (E12200049) COMMERCIAL ART; GRAPHIC ARTS; PACKAGING--DESIGN

Files