Jika dibandingkan dengan daerah lain, orang Tionghoa yang tinggal didaerah Jawa terutama di Surabaya memiliki kekhasan yaitu, mudah membaur dengan lingkungan sekitar sekalipun memiliki totok. Bahkan di daerah Surabaya lama seperti Kembang Jepun dan Bongkaran terjadi simbiosis mutualisme antara orang Tionghoa dengan Madura. Bentuk hubungan saling menguntungkan itu antara lain dalam hal berbisnis.