Masyarakat di Desa Desa Dilem, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto kini mengembangkan usaha kuliner untuk menunjang wisata Bukit Semar. Kuliner khas oleh-oleh dari Desa Dilem salah satunya adalah Snack Lokal atau sajian keripik dalam kemasan. Keripik kemasan itu dikembangkan melalui Tenaga Kerja Mandiri (TKM) Mawar Melati dengan melibatkan dan memperdayakan masyarakat setempat. Anggota TKM Mawar Melati itu beranggotakan 13 warga Desa Dilem yang
mayoritas adalah emak-emak. Kepala Desa Dilem, Heru mengungkapkan TKM Mawar Melati mengembangkan Kampung Pusat Oleh-oleh keripik yang dimulai sejak 2022 lalu. "Tujuannya terpenting adanya TKM nantinya dibuat pusat oleh-oleh aneka keripik, untuk menunjang pariwisata terutama wisata Bukit Semar di Desa Dilem," jelasnya, Senin (7/8/2023).