Dalam rangka mendukung proses pemulihan sektor pariwisata dan hospitality (perhotelan) negara-negara di ASEAN, Fakultas Bisnis dan Ekonomi Universitas Kristen (UK) Petra Surabaya berkolaborasi dengan Griffith University Australia menyelenggara kan international workshop dengan topik "Value CoCreation Through Smart Recovery Post Covid-19” secara daring, Kamis, 25 November 2021. “Sekitar 390 peserta bergabung dalam kegiatan ini, baik akademisi maupun pelaku bisnis pariwisata dan hospitality dari Indonesia, Australia, Vietnam, Thailand, Filipina, dan lain-lain," kata ketua program Hotel Management UK Petra dan PIC acara, Sienny Thio. Ia menjelaskan workshop ini membahas banyak hal, mulai dari berbagi pengalaman
mengenai strategi kolaboratif yang dapat dilakukan di antara pelaku bisnis pariwisata dan hospitality, strategi berinteraksi dengan pelanggan untuk mencapai winwin hingga value (nilai) baru yang tercipta sebagai hasil dari co-creation di antara
pemangku kepentingan dalam rangka pemulihan Pariwisata pasca Covid-19.