Analisa pengaruh electronic word of mouth terhadap minat beli konsumen setelah kejadian food poisoning di Restoran X Surabaya dengan citra merek sebagai mediator
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh eWOM terhadap minat beli konsumen setelah kejadian food poisoning dengan citra merek sebagai variabel mediator di Restoran X Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif kausal dengan teknik Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian ini menunjukkan eWOM berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen dan citra merek. Citra merek tidak terbukti dapat memediasi hubungan antara eWOM dan minat beli konsumen di Restoran X.