Kajian kenyamanan ruang kafe terhadap desain interior yang Instagramable di Surabaya (studi kasus: Carpentier kitchen dan threelogy coffee)

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat kenyamanan ruang kafe dengan desain interior yang instagramable dengan menggunakan Carpentier Kitchen dengan Threelogy Coffee sebagai studi kasus. Bermunculannya kafe-kafe dengan desain interior yang instagramable membuat peneliti tertarik mengadakan penelitian untuk mengetahui tingkat kenyamanan ruang kafe-kafe tersebut. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah triangulasi sumber data dengan menggunakan orang sebagai data untuk membantu mengetahui tingkat kenyamanan ruang dari studi kasus kafe yang digunakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Threelogy Coffee mempunyai tingkat kenyamanan ruang sedikit lebih baik daripada Carpentier Kitchen.

ALBERTUS ADI PUTRA PRATAMA Adi Santosa (Advisor 1); Poppy Firtatwentyna Nilasari, S.T., M.T. (Advisor 2); Dr. Ir. Hedy Constancia Indrani, M.T. (Examination Committee 1); Grace Setiati, S.Sn., M.Ds. (Examination Committee 2) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Skripsi/Undergraduate Thesis Skripsi No. 00011744/DIN/2019; Albertus Adi Putra Pratama (41414032) RESTAURANTS--DESIGN; ROOM LAYOUT (DWELLINGS)

Files