Business model canvas pada Hotel Cempaka Hill Jember

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan merancang model bisnis
dengan menggunakan kerangka Business Model Canvas. Jenis penelitian yang
digunakan adalah penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan
adalah wawancara semi terstruktur.
Hasil penelitian dari identifikasi business model canvas ini menunjukkan
bahwa pada elemen value propositions masih memerlukan perbaikan dengan
menambahkan customization dan getting job done demi kepuasan konsumen.
Pada elemen channels juga perlu menambahkan promosi dengan cara tidak
langsung dan after sales yang dilakukan setelah konsumen pulang dari hotel. Pada
elemen customer relationship perlu ditingkatkan lagi dengan training untuk
karyawan dan melakukan pelayanan secara maksimal. Pada elemen revenue
streams perlu diperbaiki dengan menambah biaya jasa perantara dan biaya
periklanan yang dapat menambah pemasukan. Pada elemen key resource
diperlukan menambah jumlah karyawan dan fasilitas. Pada elemen key activities
yang perlu ditingkatkan adalah training pada karyawan. Pada elemen key
partnership yang perlu dilakukan lagi adalah menambah jumlah mitra dan media
periklanan. Sedangkan elemen cost structure perlu mencari peralatan yang dapat
mengurangi pengeluaran.

THERESIA TIRZA PUSPITA LUDIANTO Sesilya Kempa, S.E., M.M. (Advisor 1); R.R. Retno Ardianti (Examination Committee 1) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Skripsi/Undergraduate Thesis Skripsi No. 31011109/MAN/2016; Theresia Tirza P. L. (31412126) BUSINESS PLANNING; CONSUMER RELATIONS

Files