Penelitian ini dilakukan untuk membuat inovasi model bisnis pada perusahaan Hawaii Bali. Dalam ketatnya persaingan di era modern ini usaha minuman menjadi salah satu usaha yang menjanjikan di Indonesia karena di Indonesia memiliki iklim tropis yang cenderung bercuaca panas. Untuk bisa menghadapi persaingan yang ketat di era sekarang dan akan datang maka perusahaan Hawaii Bali memerlukan inovasi-inovasi produk untuk bisa tetap bertahan dan berkembang dalam bidang usaha pengolahan minuman.
Jenis penelitian adalah kualitatif deskriptif dengan menggunakan Matrix Boston Cosnsulting Group kemudian dilanjutkan dengan metode Business Model Canvas. Dari hasil penelitian didapat, rancangan gambaran mengenai nine blok Business Model Canvas dimana perusahaan Hawaii Bali nantinya akan menambah inovasi produk sesuai dengan hasil future business model.