Perencanaan sistem pengering biji jagung di PB. Paji Jaya

Ketersediaan akan biji jagung yang sudah memenuhi persyaratan kadar
air sebagai bahan baku dalam industri makanan ternak amat menentukan
kelangsungan hidup industri makanan ternak itu sendiri.
Ketergantungan akan cuaca dalam proses pengeringan biji jagung dapat
diatasi dengan sistem pengeringan secara buatan. Dalam sistem pengeringan
buatan ini direncanakan sistem pengeringan dengan kapasitas 390 kg per 30 menit
yang terdiri dari oven dan heal exchanger.
Dari TA ini dihasilkan heat exchanger dengan dimensi luas penampang
53 x 53 cm, panjang 69,3 cm terdiri dari 46 buah pipa dengan 2 in. Sedang
dimensi oven yang diperlukan : 1 x 1 x 0,44 m.
Biaya produksi mengeringkan biji jagung dengan kadar air dari 23 % ke
17 % ini adalah Rp. 675,00 per kg dengan payback period 11 hari.

LIEM TEMMY TYEN RAHARDJO TIRTOATMODJO (Advisor and Examination Committee); Ekadewi Anggraini Handoyo (Advisor 2) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Skripsi/Undergraduate Thesis Skripsi No. 00.54.386; Liem Temmy Tyen (24492023) HEAT ENGINEERING; HEAT EXCHANGERS

Files