Perancangan interior Jati Manis Cafe di Blora, dilatar belakangi oleh kebutuhan akan ruang sosial yang tidak hanya nyaman dan estetis, tetapi juga mampu mendorong interaksi antar individu. Permasalahan utama yang diangkat adalah bagaimana menciptakan suasana ruang yang mendukung kenyamanan dan fungsionalitas sekaligus memperkuat identitas visual kafe. Untuk menjawab permasalahan tersebut, digunakan metode pendekatan Design thinking yang terdiri dari tahapan eksplorasi konteks observasi, identifikasi masalah, pencarian ide, pembuatan prototype, pengujian, penyusunan narasi desain, uji coba skala kecil, hingga penyusunan strategi bisnis. Setiap tahap dirancang untuk menggali kebutuhan pengguna secara mendalam dan menghasilkan solusi desain yang holistik. Fokus utama perancangan meliputi penataan layout, pemilihan material warna, perencanaan pencahayaan, serta pemilihan furnitur yang ergonomis dan sesuai dengan karakter ruang. Visualisasi desain diwujudkan melalui sketsa manual dan digital rendering untuk mengkomunikasikan gagasan secara komprehensif. Hasil temuan menunjukkan bahwa pendekatan perancangan yang tepat dapat meningkatkan kualitas interaksi sosial, kenyamanan pengunjung serta daya tarik visual kafe secara keseluruhan. Dengan demikian, desain akhir tidak hanya memenuhi aspek estetik dan fungsi, namun juga dapat memperkuat daya saing kafe melalui pengalaman ruang yang menyenangkan dan berkesan.