Kreasi minuman bernuansa merah putih dihadirkan oleh para mahasiswa Hotel Management Petra Christian University dalam rangka menyambut pesta demokrasi. Minuman yang diberi nama Strawberry Whipped Delight ini merupakan kreasi para mahasiswa Hotel Management Petra Christian University (PCU). Perpaduan susu dan cream menghasilkan lapisan putih yang lembut, ditambah frozen strawberry yang di muddle, tercipta minuman yang siap memberi kesegaran dalam setiap teguknya.