Dalam menunjang pengetahuan dan kemampuan mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Surabaya, maka dilaksanakan praktek pelayanan hotel dan resto. Parama Cafe and Lounge salah satu dari wujud karya mahasiswa Perhotelan UK Petra. Parama Cafe and Lounge dibuka pada hari Selasa-Sabtu jam 07.00 - 20.00 WIB bertempat di Gedung A lantai 1 Universitas Kristen Petra.