Festival musim gugur atau yang lebih dikenal dengan festival kue bulan menhadirkan inovasi makanan yang dibuat. Chinese Senior Dim Sum Chia Kiat Fui dan tim Hotel Shangri-
La membuat kue bulan dalam bentuk babi dan kelinci. Kue bulan atau moon cake adalah makanan tradisi TIonghoa untuk merayakan festival pertengahan musim gugur. Ada banyak rasa yang beredardi pasaran. Misalnya, white lotus, red lotus, pandan, green tea, golden com, red bean, chestnut, dan egg custard. Ciri khas lain adalah kuning telur yang terdapat di dalamnya.