Mahasiswa Manajemen Perhotelan Angkatan 2011 UK Petra hari ini akan menyuguhkan menu perpaduan Indonesia-Belanda melalui gelaran Hotel en Bistro ini akan berlangsung hingga 28 Maret 2014. Dengan beranggotakan 72 mahasiswa, Vaderland Hotel en Bistro ini akan ada dalam empat hari kerja, mulai pukul 09.00 – 19.00 WIB. Proyek ini sangat berguna bagi mahasiswa sebab kami belajar sekaligus mengelola hotel,” urai Teddy Richardo, General Manager of Vaderland Hotel en Bistro.