Perancangan sistem perencanaan produksi dan pengendalian bahan baku di PT Gunungarta Manunggal - Digital Collection of Petra Christian University

PT Gunungarta Manunggal merupakan industri manufaktur yang
memproduksi air mineral dalam kemasan. Air mineral yang diproduksi ada 2
merk yaitu CERIA dan GLORIA yang dikemas dalam bentuk cup 240ml, botol
330 ml, botol 600 ml,botol 1500 ml, dan galon 19 liter. Produk CERIA dan
GLORIA 240 ml merupakan produk standar dengan permintaan terbanyak, tetapi
strategi respon yang digunakan masih menggunakan make to order. Oleh karena
itu perlu dirancang sistem perencanaan produksi dengan strategi make to stock
dan memperhitungkan safety stock. Ada tiga usulan perencanaan produksi yang
dibuat yaitu berfokus pada pengisian inventori hingga mencapai stok minimum,
yang kedua berfokus pada mengisian inventori hingga mencapai stok maksimum,
dan yang ketiga membuat perencanaan produksi berdasarkan target perusahaan.
Ternyata usulan yang lebih baik dan dapat digunakan oleh perusahaan
adalah usulan pertama dan kedua karena stok akhir lebih stabil. Usulan pertama
baik untuk kondisi kiriman yang diprediksikan sepi, sedangkan usulan kedua baik
digunakan untuk kondisi kiriman yang diprediksikan ramai. Selain barang jadi,
juga perlu untuk menghitung kebutuhan bahan baku selama satu bulan yang
memperhitungkan safety stock dan permintaan saat lead time untuk
mengendalikan bahan baku.

Keyword
system design, production planning, raw materials, stock, inventory control, production planning

Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Teknik Industri S1)

Rights
Skripsi No. 01040953/IND/2005; Fiona (25401061)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)