Penentuan alternatif pengganti konsentrat pada komposisi pakan ternak ayam petelur di PT. Margahayu grup - Digital Collection of Petra Christian University

PT. Margahayu Grup merupakan perusahaan yang memproduksi pakan
ternak ayam petelur. Masalah yang dihadapi perusahaan adalah harga konsentrat yang
tinggi. Dimana konsentrat merupakan salah satu bahan baku pembuat produk.
Penelitian ini menggunakan desain eksperimen dengan metode full exsperiment untuk
menemukan kombinasi faktor dan level yang optimal.
Terdapat beberapa alternatif pengganti konsentrat yang didapatkan dari
proses brainstorming. Alternatif pengganti tersebut kemudian diseleksi dengan cara
pembobotan, dari hasil pembobotan didapatkan tiga alternatif yaitu tepung tulang,
tapung bekicot dan tepung cacing. Pre-eksperimen dilakukan pada ketiga alternatif
yang diperoleh untuk menentukan alternatif pengganti konsentrat yang akan
digunakan dalam eksperimen.
Eksperimen yang dilakukan memberi hasil bahwa tepung bekicot dapat
digunakan sebagai pengganti konsentrat lebih baik dari yang lain. Penggunaan tepung
bekicot dapat meningkatkan keuntungan perusahaan sebesar 48,9 % serta
meningkatkan produktivitas ternak sebesar 15%.

Contributor
• (02-026) Felecia
• (98-057) Tanti Octavia
• (93-014) Julianingsih

Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Teknik Industri S1)

Rights
Skripsi No. 02011122/IND/2006; Bogi Apriyanto (25401111)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)