Kota Surabaya merupakan kota yang memiliki potensi yang besar untuk
dipromosikan sebagai kota wisata lewat kuliner. Permasalahan yang kami teliti
adalah membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di
Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari strategi yang tepat untuk
membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner sekaligus
mempromosikan kepada seluruh dunia. Metode penelitian yang kami gunakan
adalah metode penelitian deskriptif. Hasil analisa berdasarkan penelitian yang
kami lakukan adalah kota Surabaya memiliki potensi yang besar untuk
mengembangkan potensi wisata lewat kuliner. Setelah itu kami mengadakan
penelitian lebih lanjut untuk mengetahui persepsi masyarakat mengenai
destination branding kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di
Indonesia, dan hasil dari penelitian ini mendapat tanggapan yang baik dan positif
mengenai destination branding kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama
di Indonesia.
Author
(36404009) FRANSISCA MARIA HARIADI
(36404013) MARISKA SUDHARMONO
Contributor
(00-044) Cynthia Yulita Wardayanti
(94-033) Hatane Semuel
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2007
Subject
1. BRAND NAME PRODUCTS
2. MARKETING MANAGEMENT
Keyword
surabaya, culinary, destination branding, promotion
Category
s1 - Pengembangan Merek (Program Studi Manajemen Pemasaran)
Language
Indonesian
Rights
Pengembangan Merek No. 01150099/PMR/2007; Fransisca Maria Hariadi (36404009), Mariska Sudharmono (36404013)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made