Kota Surabaya merupakan kota yang memiliki potensi yang besar untuk
dipromosikan sebagai kota wisata lewat kuliner. Permasalahan yang kami teliti
adalah membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner pertama di
Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari strategi yang tepat untuk
membrandingkan kota Surabaya sebagai kota wisata kuliner sekaligus
mempromosikan kepada seluruh dunia. Adapun metode penelitian yang kami
gunakan adalah metode penelitian deskriptif. Hasil analisa berdasarkan penelitian
yang kami lakukan adalah kota Surabaya memiliki potensi yang besar untuk
mengembangkan potensi wisata lewat kuliner, hanya saja belum ada upaya yang
maksimal untuk proses lebih lanjut.
Author
(36403167) ROCKY SALINDEHO
(36403131) YULIANA YAPOLA
Contributor
(94-033) Hatane Semuel
(00-044) Cynthia Yulita Wardayanti
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2007
Subject
1. BRAND NAME PRODUCTS
2. MARKETING MANAGEMENT
Keyword
surabaya, culinary, destination branding, promotion
Category
s1 - Pengembangan Merek (Program Studi Manajemen Pemasaran)
Language
Indonesian
Rights
Pengembangan Merek No. 01150085/PMR/2007; Yuliana Yapola (36403131), Rocky Salindeho (36403167)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made