Di PTC-Supermal Pakuwon Indah berdiri satu restoran Jepang baru yang
bernama Goota Japanese charcoal grill and cafe. Agar unggul di pasarnya, Goota
melakukan beberapa brand strategy untuk mengenalkan brandnya yang baru.
Brand strategy inilah yang kemudian akan dapat menciptakan brand equity yang
ada di pikiran konsumen. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif konklusif
kualitatif dan kuantitatif. Sampel penelitian ini adalah manager Goota dan para
konsumen selaku responden. Prosedur pengumpulan data yang dipakai adalah
wawancara dan pengamatan, kuisioner, serta studi kepustakaan. Hasil penelitian
yang didapat untuk hubungan kausal antara brand strategy (brand positioning,
brand identity, brand personality, dan brand communication) dan brand equity
adalah positif.
Author
(33402076) AMANDA RADITYANI SUTOPO
(33402054) FERA KUSNO
Contributor
(86-009) Dewi Astuti
(03-003) Monika Kristanti
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2007
Subject
1. MARKETING-MANAGEMENT
2. RESTAURANT MANAGEMENT
Keyword
brand strategy, brand equity, brand positioning, brand identity, brand personality, brand communication
Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Manajemen Perhotelan)
Language
Indonesian
Rights
Skripsi No.01010311/HTL/2007; Fera Kusno (33402054), Amanda Radityani S. (33402076)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made