Perancangan supply chain management di PT Sinar Unigrain Indonesia - Digital Collection of Petra Christian University

PT Sinar Unigrain Indonesia merupakan perusahaan yang mengolah
bahan baku jagung menjadi tepung jagung. Permasalahan yang dialami
perusahaan saat ini adalah belum adanya suppliers utama yang dapat memberikan
bahan baku dengan kualitas bagus. Selain itu adanya kutu yang muncul pada
bahan baku maupun produk jadi disebabkan karena bahan baku dan produk jadi
yang ada disimpan terlalu lama. Dengan demikian perusahaan memerlukan
adanya perancangan supply chain management dengan melakukan pemilihan
supplier dan adanya perencanaan serta penjadwalan produksi yang
memperhatikan periode munculnya kutu.
Pemilihan supplier menggunakan metode AHP dan pengamatan secara
langsung, sehingga akan didapatkan urutan suppliers mulai dari yang terbaik
sampai yang terjelek. Sedangkan untuk mengatasi masalah kutu dilakukan dengan
perencanaan produksi berdasarkan probabilistic model dan penjadwalan produksi
berdasarkan metode first come first serve. Hasil dari perancangan supply chain
management di PT Sinar Unigrain Indonesia adalah urutan supplier mulai dari
yang terbaik sampai yang terjelek dan adanya penghematan biaya inventory
sebesar 81,247 %.

Author
• (25401082) YUDA WINATA DINATA
• (25401025) CHANDRA JAYA PRANATA

Contributor
• (98-057) Tanti Octavia
• (93-014) Julianingsih
• (02-031) Herri Christian Palit

Keyword
ahp, probabilistic models, supply chain management, rank of suppliers, production planning, production schedulling, first come first serve

Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Teknik Industri S1)

Rights
Skripsi No. 01011055/IND/2006; Chandra Jaya Pranata (25401025), Yuda Winata Dinata (25401082)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)