Setiap restoran fast food memiliki berbagai pilihan dan keunggulan
tersendiri untuk menumbuhkan minat beli konsumen. Demikian juga KFC dan Mc.
Donald?s yang berlokasi di Jl. Raya Darmo Surabaya. Penelitian ini membahas
apakah kualitas ayam goreng dan kondisi fisik masing-masing restoran
mempengaruhi keputusan pembelian konsumen di masing-masing restoran dan
apakah terdapat perbedaan yang signifikan.
Hasil penelitian menunjukkan kualitas ayam goreng dan kondisi fisik
restoran berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen di KFC, demikian
pula di Mc. Donald?s. Pengaruh kualitas ayam goreng terhadap keputusan pembelian
konsumen di Mc. Donald?s lebih besar dibandingkan di KFC. Sedangkan kondisi
fisik restoran terhadap keputusan pembelian hanya memiliki pengaruh yang kecil
pada kedua restoran tersebut. Secara bersamaan penilaian konsumen antara KFC dan
Mc. Donald?s relatif sama. Hal ini berarti belum terlihat adanya diferensiasi yang
dilakukan oleh kedua restoran tersebut untuk menampilkan kondisi yang berbeda
dengan restoran sejenisnya.
Author
(35402040) YULIE VIANTY AGUNG P
(35402046) LYNOVIAWATI MARCELO
Contributor
(85-011) Sugiono Sugiharto
(83-002) Monica Ida Uniati Santoso
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2007
Subject
1. CONSUMER BEHAVIOR
2. CONSUMERS-RESEARCH
Keyword
mc donald, kfc, quality, fried chicken, physical restaurant
Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Manajemen Kepariwisataan)
Language
Indonesian
Rights
Skripsi No. 02010018/TLM/2007; Yulie Vianty (35402040), Lynoviawati Marcelo (35402046)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made