Faktor-faktor pendukung digemarinya Coffe Garden and Terracce Restaurant oleh masyarakat Surabaya - Digital Collection of Petra Christian University

Akhir-akhir ini banyak bermunculan restoran-restoran baru di Surabaya
dengan ciri khas masing-masing yang membuat persaingan bisnis restoran
cukup tinggi. Meskipun kondisi ini juga dirasakan oleh Coffee Garden and
Terracce Restaurant yang merupakan salah satu dari restoran hotel yang ada di
Surabaya, Coffee Garden and Terracce Restaurant tetap menjadi restoran di hotel
yang cukup digemari. Hal ini menarik karena tarif Coffee Garden and Terracce
Restaurant relatif mahal sehingga penulis ingin meneliti faktor-faktor
pendukung apakah yang mengakibatkan digemarinya Coffee Garden and Terracce
Restaurant oleh konsumen. Faktor-faktor pendukung tersebut terdiri dari rasa
makanan dan minuman, variasi makanan dan minuman, dan suasana di Coffee
Garden and Terracce Restaurant.

Author
• (91300021) FERNANDO SANTOSO
• (91300008) MARGARETH DIANA WAWORUNTU

Contributor
• (99-008) Foedjiawati
• (11494064) SARIYO
• (94-030) Tio Sally Puspasari

Subject
1. TOURIST TRADE-SURABAYA
2. RESTAURANTS-SURABAYA-CONSUMER RESEARCH
3. COFFEE GARDEN AND TERRACCE RESTAURANT-SURABAYA-TOURIST TRADE

Rights
Tugas Akhir No. 536/PAR/2004; Margareth Diana Waworuntu (91300008), Fernando Santoso (91300021)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)