Analisa karakteristik konsumen dan pengaruh produk terhadap pengambilan keputusan untuk memilih makan di Rumah Makan Mbok Berek Surabaya - Digital Collection of Petra Christian University

Konsumen dan produk memegang peranan penting dalam
mempertahankan produktivitas perusahaan, khususnya di bidang restoran, yang
mana pada saat ini menghadapi persaingan. Banyak jenis restoran yang muncul
mulai dari jenis tradisional sampai dengan modern (seperti fastfood restaurant).
Berdasarkan fenomena tersebut penulis mengambil judul rumusan masalah
"Analisa Karakteristik Konsumen Dan Produk Dalam Pemenuhan Harapan Dan
keinginan Konsumen di Rumah Makan Mbok Berek Surabaya", dengan tujuan
dari hasil analisa tersebut penulis dapat mempelajari bagaimana karakteristik
konsumen dan produk dapat memenuhi harapan konsumen di R.M Mbok Berek
Surabaya.
Dalam penelitian ini penulis menyebarkan kuesioner kepada 100 orang responden
yaitu konsumen R.M Mbok Berek, kemudian data diolah dengan metode
crosstabulasi. Pada bab IV dapat terlihat bagaimana gambaran karakteristik
konsumen dan produk.

Contributor
• (86-009) Dewi Astuti
• (66-047) EDWIN ERVANTO SOELISTYO
• (03-027) Anita Angelica Kresno Widjojo

Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Manajemen Perhotelan)

Rights
Skripsi No. 01048/HTL/2003; Fenny Setiawati (33497013), Uki Mayangsari (33497014)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)