Dengan semakin berkembangnya bisnis kafe ini akan memberikan
alternatif pada konsumen untuk memilih tempat pembelian yang paling ideal guna
memenuhi kebutuhannya. Agar perusahaan mampu bersaing dan tetap bertahan,
maka pihak manajemen perlu melakukan pendekatan dan penelitian, khususnya
yang berhubungan dengan perilaku konsumen. Strategi yang digunakan oleh
perusahaan bisnis ini dalam meningkatkan hubungannya dengan pelanggan adalah
dengan membangun suatu ikatan khusus melalui Relationship Marketing. Untuk
itu pihak manajemen De Boliva ice cream Surabaya perlu memberikan perhatian
masalah-masalah dalam membangun hubungan yang baik terhadap kesetiaan
konsumen dalam pembelian produk tersebut. Hasil analisis didapat financial
benefit, social benefit dan structural ties mempunyai pengaruh yang signifikan
terhadap customer loyalty di De Boliva Ice Cream Surabaya dengan nilai F hitung
lebih besar daripada F tabel.
Author
(33400043) LISA LISTYANI WINOLO
(33400073) TITA ANATA SUTANTO
Contributor
(86-009) Dewi Astuti
(91-026) Marcus Remiasa
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2005
Subject
1. RESTAURANT MANAGEMENT
2. RESTAURANTS-MARKETING
3. CONSUMER BEHAVIOR
Keyword
financial benefit, social benefit, structural ties, customer loyalty, de boliva ice cream gubeng surabaya
Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Manajemen Perhotelan)
Language
Indonesian
Rights
Skripsi No.01010175/HTL/2005; Lisa Listyani (33400043), Tita Anata (33400073)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made