Inovasi layanan pada industri perhotelan - Digital Collection of Petra Christian University

Hotel sebagai industri yang bergerak di bidang jasa sangat mengutamakan
kepuasan konsumen untuk dapat tetap bertahan. Kepuasan konsumen merupakan
sesuatu yang sangat subyektif, mengingat setiap konsumen pasti memiliki
keinginan dan kebutuhan yang berbeda-beda. Karena keinginan konsumen selalu
berubah dan bertambah, maka inovasi layanan pada industri perhotelan sangat
diperlukan. Tetapi menciptakan inovasi layanan tidaklah mudah, karena
membutuhkan kreatifitas yang tinggi. Dengan dilatarbelakangi permasalahan
tersebut, maka tujuan penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk menciptakan
inovasi layanan yang relevan diterapkan pada industri perhotelan di Bali.
Metode penelitian yang dilakukan oleh penyusun ialah dengan melakukan
survei lapangan, dan studi literatur untuk mendukung teori dasar. Sedangkan
kuesioner digunakan untuk memperoleh data kuantitatif mengenai penilaian ide
inovasi layanan. Ide-ide yang diperoleh pertama disaring oleh pihak manajemen
hotel berdasarkan aspek hukum dan kebijakan manajemen perusahaan.
Penyaringan tahap kedua berdasarkan kriteria kebutuhan konsumen dan
kemudahan implementasi dengan menggunakan metode scoring. Penyaringan
tahap ketiga dilakukan dengan analisa hirarki menggunakan kriteria kebutuhan
konsumen, kemudahan implementasi dan biaya implementasi.
Hasil penelitian tugas akhir ini adalah terpilihnya ide untuk memasang foto-foto
yang menunjukkan spesifikasi kamar, pemandangan keluar kamar dan
fasilitas kamar di homepage perusahaan (internet).

Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Teknik Industri S1)

Rights
Skripsi No. 311/TI-38/2000; Fince Agustina Kurniawati (25493032)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)