Terdapat kecenderungan yang semakin meningkat akan permintaan
produk makanan olahan belakangan ini memacu perusahaan untuk selalu
memenuhi permintaan dari konsumen.
Setelah melalui beberapa tahapan survei tentang minat dan kondisi pasar
yang dilakukan oleh perusahaan maka perusahaan memutuskan untuk
mengembangkan pabrik dengan mendirikan pabrik di lahan yang baru.
Agar proses produksi di pabrik yang baru ini dapat berjalan sesuai
dengan yang diharapkan maka dibuatlah suatu model simulasi yang disesuaikan
dengan spesiflkasi-spesifikasi yang telah ditetapkan. Pembuatan model tersebut
menggunakan bantuan software ProModel, dimana dengan simulasi ini akan dapat
membantu perusahaan untuk mengurangi kesalahan dalam investasi.
Melalui model simulasi tersebut didapatkan hasil bahwa untuk memenuhi
kapasitas produksi yang ditargetkan, maka diperlukan penggunaan 14 orang
tenaga kerja dengan perincian sebagai berikut: 1 orang di dry storage, 2 orang di
cold storage, 4 orang di preparation, 3 orang di processing, 3 orang di packing
dengan masing-masing menggunakan 3 buah tray dan 1 orang di finish product
storage.
Author
(25496129) RR GWENNETH MUSTIKA C
Contributor
(63061) Tidak diketahui
(94-032) Siana Halim
(98-057) Tanti Octavia
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2000
Subject
1. PRODUCTION PLANNING-SIMULATION METHODS
2. SIMULATION METHODS
Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Teknik Industri S1)
Language
Indonesian
Rights
Skripsi No. 406/TI-133/2000; RR. Gwenneth Mustika Cahyarini (25496129)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made