Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan profil bisnis makanan khas
Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat, mendeskripsikan profil pengelola bisnis
makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat, mendeskripsikan transisi
kewirausahaan bisnis makanan khas Jawa Timur di wilayah Surabaya Barat, dan
mendeskripsikan keterkaitan antara profil bisnis dengan transisi kewirausahaan,
serta antara profil pengelola bisnis dengan transisi kewirausahaan. Penelitian ini
menggunakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif. Teknik analisis yang
digunakan adalah analisis distribusi frekuensi, analisis crosstabulasi, dan analisis
korelasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pihak yang dilibatkan dalam
setiap proses transisi kewirausahaan dari tahap pre - startup hingga tahap growth
adalah diri sendiri dengan lama waktu yang dibutuhkan untuk setiap proses transisi
tersebut adalah kurang dari 3 bulan.
Author
(31406107) YURIKO AGUSTIEN DWI K
Contributor
(91-022) Eddy Madiono Sutanto
Publisher
Universitas Kristen Petra
Year : 2010
Subject
1. ENTREPRENEURSHIP
2. SMALL BUSINESS-MANAGEMENT
Keyword
entrepreneurial transition, small business, business profile, business founder profile
Category
s1 - Skripsi/Undergraduate Thesis (Program Studi Manajemen)
Language
Indonesian
Rights
Skripsi No. 31010095/MAN/2010; Yuriko Agustien Dwi Kusumawardhani (31406107)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made