Entrepreneurial leadership usaha kecil makanan dan minuman yang dikelola oleh alumni perguruan tinggi swasta di Jawa Timur - Digital Collection of Petra Christian University

Latar belakang penelitian ini adalah di tengah krisis keuangan yang
membelit di seluruh dunia, industri makanan dan minuman diprediksi menjadi
industri yang paling menjanjikan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan
profil alumni Perguruan Tinggi Swasta di Jawa timur sebagai pengelola/pendiri
usaha kecil pada industri makanan dan minuman, mendeskripsikan profil bisnis
dari usaha kecil pada industri makanan dan minuman, mendeskripsikan
Entrepreneurial Leadership pengelola/pendiri usaha kecil pada industri makanan
dan minuman, dan memetakan klasifikasi entrepreneur pengelola/pendiri usaha
kecil pada industri makanan dan minuman.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survei terhadap usaha
kecil pada industri makanan dan minuman dengan purposive sampling dan teknik
analisa deskriptif. Profil alumni dari usaha kecil dalam industri makanan dan
minuman di Jawa Timur adalah sebagian besar berorientasi budaya Tionghoa,
memiliki pengalaman bekerja pada masa kuliah, serta berasal dari kota Surabaya.
Karakteristik model utama bisnis adalah produksi masal dan pesanan, dan bentuk
badan usahanya sole proprietorship (perorangan, Usaha Dagang). Dari 20 usaha
kecil yang di analisa sebagian besar memberikan sikap sangat setuju terhadap
dimensi innovativeness. Dan untuk hasil analisa klasifikasi entrepreneur sebagian
besar termasuk dalam klasifikasi entrepreneur dan dreamer. Saran yang diberikan
penulis adalah pengelola/pendiri usaha kecil lebih memperhatikan dimensi-dimensi
entrepreneur leadership.

Rights
Skripsi No. 31010077/MAN/2009; Lenny Yulita Gunawan (31405098)
The resource(s) is/are owned by the Creator/Contributor.Reproduction & distribution for non-commercial purposes is permitted provided that the credit for the Creator/Contributor and the source are explicitly stated,and no alteration are made

FILE(s)